Catalogo › Habitus

Bee Happy
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Bee Happy

Storie di alveari, mieli e apiculture

È dall’immagine circolare della copertina che inizia il racconto di Barbara Romagnoli per descrivere il mondo di questi preziosi insetti: la danza come linguaggio; la mente collettiva del super organismo come modalità per esistere; la cura che ricevono da apicoltrici e apicoltori; il loro ruolo fondamentale per l’agricoltura e per l’esistenza degli esseri viventi sulla Terra.

€ 12.00 € 10.20
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Paesaggi in movimento
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Paesaggi in movimento

Per un'estetica della trasformazione

Luogo comune di un insieme di luoghi, ogni paesaggio è un ethos dove ogni abitante ha un suo ruolo e una misura: un paesaggio è dove spazia la totalità della vita con le sue forme visibili e invisibili, materiali e immateriali. In perenne movimento. Questo libro apre lo sguardo in direzione del mutamento, insegnando a leggerlo e a trarne piacere.

€ 14.00 € 11.90
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Insurrezione culturale
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Insurrezione culturale

Per una nuova ecologia della cultura

C’è un gesto culturale che vive nelle campagne. È il gesto culturale dei contadini e dei vignaioli naturali. A loro dovrebbero guardare autori, cineasti, artisti, scrittori e gli abitanti delle metropoli contemporanee, come a un’avanguardia gioiosa capace di ridarci speranza per lottare, reagire, immaginare di nuovo il senso della libertà intellettuale, etica, sociale… e anche gustativa!

€ 16.00 € 13.60
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Il giardino degli equivoci
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Il giardino degli equivoci

Per una controstoria del giardino da Babilonia alla Land Art

Da Versailles all’Isola Bella, da Villa d’Este ai paesaggi di Piemonte e Liguria, dall’Uzbekistan all’Inghilterra. Una riflessione sulle forme storiche e architettoniche di quello spazio fatto di verde, acqua, luce, materie anche vive, inserito in un ambiente e organizzato da uno o più autori, chiamato «giardino».

€ 13.00 € 11.05
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Giardini di saggezza
febbraio

Giardini di saggezza

Conoscenza e contemplazione nell’arte del giardino
in Occidente – vol. I

Il giardino è da sempre, e in tutte le culture, luogo privilegiato per la contemplazione, la riflessione, la scoperta di sé… Luogo di elezione per la teologia, la filosofia e la meditazione. Sono questi giardini concreti e immaginari, che la cultura occidentale ha destinato al riparo dal mondo circostante, alla riflessione metafisica o all’etica del giardiniere, che questo libro analizza.

€ 11.00 in uscita
I cacciatori di piante
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I cacciatori di piante

Delle avventure di piante, botanici ed esploratori che hanno arricchito i nostri giardini

Un «saggio» di botanica, giardinaggio, storia e avventure, tra invenzioni di cassette per il trasporto e ardite arrampicate di montagna, attacchi di pirati e frecce avvelenate. A questo vanno incontro i cacciatori di piante qui raccontati, singolari biografie che nei secoli hanno arricchito i nostri giardini e pure qualche tasca.

€ 18.00 € 15.30
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La leggenda del modesto bevitore
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La leggenda del modesto bevitore

Una narrazione fresca e raffinata sulla cultura e il piacere del buon bere. Palma è un diplomatico di origini contadine. Ed è proprio dai lontani ricordi della sua infanzia trascorsa nell’amatissima campagna molisana che inizia il racconto della sua educazione al gusto del vino «genuino» prodotto nelle cantine dei casali contadini.

€ 12.00 € 10.20
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Cakegarden
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Cakegarden

Esplorazioni tra dolci e giardini

Dolci e giardini in questo libro stanno insieme: ricette e racconti per gli uni, descrizioni e suggestioni per gli altri. E anche tante immagini, di entrambi. Dolci e giardini: due passpartout per parlare di creatività, esplorare altri mondi e guardare alle forme espressive della fantasia. Giardini e dolci: «luoghi» di piacere, produttori di istanti di felicità che avvolgono con la loro capacità di seduzione.

€ 15.00 € 12.75
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Piccola pedagogia dell’erba
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Piccola pedagogia dell’erba

Riflessioni sul Giardino Planetario

Temporali e cimiteri, land art e insetti, volpi volanti e dèi del giardino. Poi migrazioni, vagabondare, erranza umana e vegetale. Architetture urbane e del paesaggio. Radici secolari. Talpe sovversive e cani randagi. Un libro lungo vent’anni che raccoglie il farsi del pensiero e della pratica di Gilles Clément, giardiniere, paesaggista e filosofo francese.

€ 15.00 € 12.75
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Da leccarsi i baffi
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Da leccarsi i baffi

Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino

Un’antologia di scritti di Mario Soldati: racconti, appunti, dialoghi su vino, cibo, olio (e acqua), in un viaggio dentro l’Italia, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, con una puntata in un ristorante di Chicago. Un viaggio che dura decenni, ricco di aneddoti e di colore, costellato da una miriade di ritratti di vignaioli e di osti, attraverso paesaggi agresti…

€ 17.00 € 14.45
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Non è il vino dell’enologo
nuova edizione

Non è il vino dell’enologo

Lessico di un vignaiolo che dissente

Un viaggio dentro il mondo della vigna e dentro la vita di chi se ne prende cura. Che passa per la cantina e gli scaffali di vendita. Per la critica del gusto e la storia della produzione viti-vinicola. Per le grandi fiere del vino e i terroir. Una riflessione lungo i sentieri che partono dalla «natura» e sfociano in un prodotto di «artificio» quale una bottiglia di vino.

€ 13.00 € 11.05
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Uomini e piante
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Uomini e piante

Le passioni dei collezionisti del verde

Cosa spinge una persona ad appassionarsi al mondo vegetale fino a cambiare il corso della propria vita lavorativa e sociale per poterlo conoscere meglio e frequentare quotidianamente? Quando comincia questa possessione? Che cosa lega le piante agli uomini e come si esprime l’empatia tra loro? Questo libro raccoglie i racconti di questi incontri amorosi.

€ 22.00 € 18.70
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Cuoche ribelli
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Cuoche ribelli

La cucina impudica
La cuoca di Buenaventura Durruti
La cuoca rossa

La nuova edizione in un unico volume di tre classici del nostro catalogo: a cavallo tra le scienze leccarde e la storia sociale, i tre diari di tre anonime protagoniste del Novecento.

€ 20.00 € 16.00
Ordine cuoche_ribelli normale @ €16,00
Elogio delle vagabonde
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Elogio delle vagabonde

Erbe, arbusti e fiori alla conquista del mondo

Trasportate dal vento o dalle scarpe, anche nelle nostre contrade le erbe vagabonde hanno conquistato giardini e terreni incolti. Ma le erbe vagabonde non hanno buona nomea: le si chiama anche erbacce, infestanti e spesso si vieta loro diritto all’esistenza. Piante nemiche, ma davvero pericolose?

€ 15.00 € 12.75 esaurito